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Pelo quinto ano consecutivo a ABIQ reuniu
seus Associados numa ilha, para mostrar para Nutricionistas de
todo o Brasil, o queijo como um alimento saudável.
Balkis, Búfalo Dourado, Polenghi, Quatá, Tirolez, Schereiber e
Yema que aderiram ao evento, degustaram seus produtos, tiraram
dúvidas nutricionais e entregaram material para esses
profissionais que atuam diretamente dando aulas, trabalham em
clínicas, cozinhas industriais, hospitalares, no food service,
em academias, etc recomendando cardápios e compras de matérias
primas.
Além do apoio à ilha, a ABIQ também participou do Simpósio
Científico com palestra da Flora Spolidoro também explorando a
importância dos queijos como fonte de cálcio e as possibilidades
de uma dieta equilibrada com variados tipos de queijos.








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