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Pesquisa eleva produção de leite
05/12/2011
Pesquisa desenvolvida pela CCGL Tec com os associados nos municípios de Pontão, Santa Rosa e Catuípe está provando que, com mudanças de manejo e alimentação dos animais, é possível produzir mais leite num mesmo espaço.

Pesquisa desenvolvida pela CCGL Tec com os associados nos municípios de Pontão, Santa Rosa e Catuípe está provando que, com mudanças de manejo e alimentação dos animais, é possível produzir mais leite num mesmo espaço. Pelo menos 2 mil propriedades, dentre os 8,5 mil fornecedores da CCGL, estão neste caminho - de melhorar o padrão de qualidade e diluir custo, elevando a renda em propriedades rurais de até 20 hectares (ha). Com adubação de pastagem, maior ingestão de folha verde, movimentação correta dos animais nos piquetes e ajuste da ração, a média de produtividade diária das vacas submetidas ao piloto deu um salto de dez a 14 litros para 22 a 34 litros. No verão, os pastos são formados com sorgo forrageiro, capim-sudão e milheto. No inverno, pastos como o azevém e a aveia preta compõem a dieta. Dados experimentais mostram que o custo fica em R$ 0,43 por litro, com a produção de 17,7 mil litros de leite por ha/ano. Já um produtor típico, fora do sistema, consegue rendimento de 5 mil litros por ha/ano ao custo de R$ 0,57. Atualmente, o preço médio pago ao produtor na região está ao redor de R$ 0,75. Chegar a este desempenho requer baixo investimento e leva entre sete e 12 meses, garante Wagner Beskow, diretor da CCGL Tecnologia. O gasto inicial do produtor se restringe à adubação do pasto com 300 quilos de NPK/ha/ano e 400 quilos de ureia/ha/ano, além do incremento de ração. O agrônomo da Coopermil, Milton Racho, explica que todo o animal que produz mais que 12 litros/dia necessita de ração, como forma de alimentação suplementar. "A medida é de um quilo de ração para cada três litros de leite." Enquanto a bovinocultura garante renda líquida de R$ 90,00 por ha/ ano, na Metade Sul, nas baciais leiteiras, o rendimento chega R$ 500,00 sem assistência, e a R$ 3,8 mil para quem adere às novas práticas. Situação atual do produtor típico Produtividade da terra: 5 mil litros/hectare/anoProdutividade da vaca: 12 litros/vaca/ dia Base silagem, pasto escasso, de baixa qualidade e manejo inadequado Intensa mão de obra dia Renda liquida: R$ 500,00/ha/ano Equivalente a R$ 833,00 por mês em propriedade de 20 hectares Unidades Demonstrativas Produtividade da terra: 12 mil litros/ha/ano Produtividade da vaca: 22 litros/vaca/dia Base pasto e silagem como reserva energéticaBaixa mão de obraRenda líquida: R$ 2.350,00/ha/anoEquivalente a R$ 3.916,00 por mês em propriedade de 20 hectares Tambo Experimental Produtividade da terra: 17.700 litros/ha/anoProdutividade da vaca: 32 litros/vaca/diaBase pasto e silagem como reserva estratégicaBaixa mão de obraRenda líquida: R$ 3.800/ha/na. Equivalente a R$ 6.333/mês em propriedade de 20 hectares

Fonte: Selectus 3849, 05/12/2011, Correio do Povo/RS

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