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Leite: cotações devem continuar firmes no primeiro trimestre, prevê Cepea

Os preços do leite pagos aos produtores podem se manter firmes, pelo menos no primeiro trimestre deste ano.

Queijos na Nutrição

Consumo de queijos pode ajudar a reduzir o declínio cognitivo

Os alimentos que comemos podem ter um impacto direto em nossa acuidade cognitiva em nossos últimos anos.

Sobre Queijos

Classificação

De uma única matéria prima, muitos queijos diferentes. Veja como classificá-los.

Receitas e Dicas

Como fazer queijo minas frescal

O queijo minas frescal é um complemento indispensável no café da manhã de muita gente. Além de saboroso, ele também fica uma delícia acompanhado por uma xícara de café ou um copo de suco.

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