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Massas e vinhos, a harmonização é feita com base no molho

 
 
Massas com molho branco à base de queijos combina com vinho Sauvignon Blanc Argentino, conforme recomenda o enófilo Carlos Cabral do Club des Sommeliers.
 
Para massas com molhos delicados à base de tomate e carne a recomendação de Cabral, é um vinho Cabernet Sauvignon Chileno e para massas com molhos de frutos do mar, ele sugere harmonizar com um vinho Merlot Nacional.
 
Bom proveito!!!


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