Receitas e Dicas

Categorias

Queijos

Dicas

No corte de cada queijo mantenha seus formatos originais

Ao cortar diferente tipos de queijos, o ideal é deixar em cada pedaço, proporções iguais à forma original, mantendo toda a beleza da diversidade de cascas, massas e texturas.

A dica é cortar a forma ao meio e depois ao meio e assim consecutivamente. Manter os cortes diferentes mantêm bonito o visual e aguça.


Voltar

ABIQ Associação Brasileira das Industrias de Queijo

Praça Dom José Gaspar, Nº 30, 10º andar
01047-901 - São Paulo - SP
Tel.: (11) 3259-9213 / 3259-8266 / 3120-6348