Notícias do Setor

GTD: preço dos lácteos seguem altos no exterior; confira impactos no Brasil

Após sofrer um recuo de 1,5% nos preços médios no evento 298, os resultados das negociações do evento 299 da plataforma Global Dairy Trade (GDT) apresentaram um pequeno aumento nos valores dos lácteos

Queijos na Nutrição

Queijo é fonte de proteínas para vegetarianos

Para quem não come carnes, os queijo são uma ótima alternativa de fonte de proteínas além de trazer outros benefícios à saúde.

Sobre Queijos

Classificação

De uma única matéria prima, muitos queijos diferentes. Veja como classificá-los.

Receitas e Dicas

Terrine de Queijo, Limão e Frutas Vermelhas

Cream Cheese  
Que tal experimentar essa terrine no Natal?

Área de Associados

Penetração de queijos cresce em 2021 chega a quase 2 milhões de novos lares.

Veja: Eventos 11° Simpósio ABIQ, Raquel Ferreira, Kantar.
Janeiro de 2022. Associados, Palestras Técnicas

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