ABIQ

ABIQ atua para a aprovação do uso de água de filagem de queijos e pede participação de todos na Consulta Pública

A ABIQ, em parceria com a Viva Lácteos, vem trabalhando há bom tempo para a regulamentação do uso da água de filagem de queijos como gordura láctea de uso industrial

Notícias do Setor

Projeções para o mercado internacional de lácteos até 2030

O setor de lácteos se mostrou notavelmente resistente durante a pandemia da Covid-19.

Queijos na Nutrição

A prática de uma alimentação infantil saudável e equilibrada

Praticar uma alimentação saudável e equilibrada, que forneça todos os nutrientes necessários ao crescimento e a manutenção do organismo da criança

Sobre Queijos

Classificação

De uma única matéria prima, muitos queijos diferentes. Veja como classificá-los.

Receitas e Dicas

Lanche gratinado

Mussarela / Cream Cheese / Parmesão Ralado  
Lanche quentinho? É pra já!!!

Área de Associados

A Pandemia continua. E o consumo como está evoluindo?

Veja o que diz o índice de vendas ABRAS.
Junho de 2021. Associados, Mercado

ABIQ Associação Brasileira das Industrias de Queijo

Praça Dom José Gaspar, Nº 30, 10º andar
01047-901 - São Paulo - SP
Tel.: (11) 3259-9213 / 3259-8266 / 3120-6348