Mercado Nacional de Lácteos
-
IN 51 em implantação gradativa aumenta limites de tolerância
O Ministério da Agricultura publica, nos próximos dias, instrução normativa que substitui a de número 51, em processo de implantação gradativa desde a sua entrada em vigor, em 2005.19, dezembro, 2011 -
Futuro da produção de cream cheese Philadelphia é incerto no Brasil
O mercado de cream cheese no Brasil não chega aos pés do americano. No país, o predomínio é do requeijão, que tem um sabor mais acentuado e custa, em média, 50% menos que o cream cheese.16, dezembro, 2011 -
Ministério regulamenta produção artesanal de queijo
Nova regra permite comercialização do produto com menos de 60 dias de maturação.16, dezembro, 2011 -
Comissão de Agricultura aprova projeto que beneficia produtores de leite
A Comissão de Agricultura e Reforma Agrária do Senado (CRA) aprovou nesta quinta-feira (15), o projeto (PLC 80/11) de autoria do deputado Reginaldo Lopes (PT-MG)16, dezembro, 2011 -
Pesquisa eleva produção de leite
Pesquisa desenvolvida pela CCGL Tec com os associados nos municípios de Pontão, Santa Rosa e Catuípe está provando que, com mudanças de manejo e alimentação dos animais, é possível produzir mais leite num mesmo espaço.05, dezembro, 2011 -
Produção de leite deve subir 5% em 2012
A produção de leite deve subir 5% em 2012, passando dos 30,9 bilhões de litros para pouco mais de 32 bilhões de litros.05, dezembro, 2011 -
Industrializaçãodo setor leiteiro diminui informalidade
Levantamento da Leite Brasil, a partir de dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostra que a industrialização do setor leiteiro cresceu e contribuiu para reduzir a informalidade da atividade.05, dezembro, 2011 -
Produção de leite cresce 55% no Brasil
Nos últimos 10 anos a produção de leite cresceu 55% no Brasil. As empresas de beneficiamento de leite estão apostando no crescimento do setor para abrir fábricas com capacidades bem acima do volume processado hoje.24, novembro, 2011 -
Queijo artesanal mineiro precisa se adequar
Os produtores de queijo artesanal ou de qualquer outro produto de origem animal de Uberlândia e Araguari, no Triângulo Mineiro, têm até o final de abril de 2012 para se adequarem à Lei de cada município.24, novembro, 2011 -
Controlar importações é o maior desafio para produtores de leite brasileiro
O grande desafio para 2012 é o maior controle das importações provenientes dos países do Mercosul, principalmente da Argentina e Uruguai.24, novembro, 2011 -
Competitividade de Minas estimulada pela tributação
A cadeia de lácteos de Minas vem há anos negociando com o governo medidas que impulsionem a competitividade da produção mineira. A taxação dos produtos lácteos provenientes de outros estados deu novo fôlego à cadeia produtiva.24, novembro, 2011 -
Produção de leite fica estável em Minas Gerais
A produção de leite em Minas deverá encerrar 2011com um total de 7,8 bilhões de litros, volume que ficará entre a estabilidade e um crescimento de apenas 2% sobre o montante gerado no ano passado.24, novembro, 2011 -
DPA, BRF e Itambé assinam termo de ação conjunta
DPA, Brasil Foods e Itambé assinam termo para desenvolver ações conjuntas na implementação dos protocolos de boas práticas junto a seus fornecedores e oPolo de Excelência do Leite sela a parceria.03, novembro, 2011 -
Goiás continua 4° produtor de leite
Goiás mantém a 4ª posição de maior rebanho bovino nacional, com 21,347 milhões de cabeças, atrás do Mato Grosso, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.25, outubro, 2011 -
Balança comercial de lácteos está negativa em quase 800 milhões de litros até setembro
As importações do mês de setembro tiveram um aumento muito significativo e confirmam a relevância com que o tema tem sido tratado pelas lideranças do setor.25, outubro, 2011
