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Austrália não consegue retormar produção

17, outubro, 2013

 Dados preliminares da produção de leite na Austrália, mostram queda de 4,7%, nesses dois primeiros meses da temporada 2013/14. Sazonalmente existe o aumento da produção, mas, sempre abaixo dos níveis do ano passado. De acordo com a DairyAustralia, a contração chega à indústria. Em agosto, os produtos começaram a ser produzidos, exceto leite em pó integral, e manteiga de leite em pó. No entanto, todos apresentaram quedas. A produção de queijo, em agosto, caiu 16% em relação a julho, que por sua vez já tinha caído 12,8%, em relação ao ano anterior. O soro do leite em pó, nesta temporada, está 11% abaixo dos volumes processados na temporada passada. Quedas acentuadas foram verificadas na produção de butteroil, -36,2% em julho, e -6%, em agosto. E, nos dois primeiros meses, a produção de leite em pó desnatado caiu 8%, em relação à temporada 2012/13. 

Fonte: Selectus 4302, The DairySite ,tradução livre Terra Viva

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