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Instituto Cândido Tostes prepara mini-usina e curso para a Tecnoláctea 2005

18, abril, 2005

O Governo Aécio Neves, representado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, presidida pelo Dr. Baldonedo Arthur Napoleão...

O Governo Aécio Neves, representado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, presidida pelo Dr. Baldonedo Arthur Napoleão, por meio do projeto “Via Láctea”, mini-usina itinerante para a fabricação de leite e derivados, desenvolvido pelo Centro Tecnológico Instituto de Laticínios Cândido Tostes, participará da 3ª Tecnoláctea – Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria de Leite e Derivados, a realizar-se de 26 a 28 de abril de 2005, no Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte, em São Paulo (SP). Para complementar as atividades da instituição na feira, um curso especial sobre queijos, iogurte e bebidas lácteas, está sendo montado por Nelson Luiz Tenchini de Macedo, Supervisor do Núcleo Industrial do CT/ILCT/EPAMIG. O curso utilizará as próprias instalações da mini-usina, onde os participantes receberão informações teóricas, observando a prática. Todos envolvidos receberão certificado de conclusão.
Fonte: Epamig

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