A média de preços dos produtos lácteos na Austrália continuam firmes, e os preços aos produtores são recordes. A conclusão do TPP [Tratado Transpacífico] foi concluído abrindo mercados antes proibidos. A expectativa é de que haja aumento na produção de leite em 2016 se as condições de tempo continuarem melhorando. A expectativa é de que o rebanho dê um salto em relação aos níveis atuais. Muitos exportadores querem firmar negócios com a China. De acordo com a Dairy Australia, em setembro de 2015 a produção chegou a 970,1 milhões de litros de leite, 0,8% acima no volume de 2014. No acumulado, a temporada atual já produziu 3,1% mais leite em relação à temporada anterior.
