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Exportações de leite no Brasil representam só 5% da produção

14, abril, 2008

O Brasil está entre os maiores produtores de leite do mundo, mas vende apenas 5% da sua produção para o exterior.

O Brasil está entre os maiores produtores de leite do mundo, mas vende apenas 5% da sua produção para o exterior. O índice de produtividade ainda é baixo, mas pode ser melhorado com pequenas mudanças. A aposta é que o Brasil, com suas grandes áreas de pastagens, repita com o leite a trajetória bem sucedida que teve com a carne. O País não exporta basicamente por dois motivos. Primeiro, porque o consumo interno cresce. Segundo, o produto mais fácil de exportar é o leite em pó, cuja fabricação exige investimentos iniciais altos, o que afasta a maioria dos laticínios locais.
Fonte: Selectus 2966, 14/04/2008 O Estado de SP

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