Queijos na Nutrição

Saúde em fatias. A popularidade do queijo na culinária brasileira é proporcional a seu valor nutricional

 
Obs da ABIQ: Para acrescentar informação sobre os benefícios preventivos dos queijos, comentamos estudos recentes que esclarecem o papel dasgorduras saturadas em todos os queijos. Os consumidores não precisam assim se fixar em queijos magros conforme novas evidências científicas.
Fonte: Revista Pense Leve, Carderno Nutrição, Março/2012


Voltar

ABIQ Associação Brasileira das Industrias de Queijo

Praça Dom José Gaspar, Nº 30, 10º andar
01047-901 - São Paulo - SP
Tel.: (11) 3259-9213 / 3259-8266 / 3120-6348