Queijos na Nutrição

Lácteos ajudam a viver e a envelhecer bem

Crianças que bebem leite regularmente na infância são fisicamente ativas até a terceira idade, de acordo com pesquisa realizada na Universidade de Bristol, no Reino Unido. O estudo revela que pessoas idosas que consumiram maiores quantidades de leite e laticínios na infância eram capazes de andar mais rápido e foram muito menos prováveis de sofrer problemas com a balança. Segundo os pesquisadores, os resultados são importantes porque um equilíbrio ruim aumenta o risco de fraturas na velhice.
 
Para a pesquisa foram recrutados 400 homens e mulheres com idade em torno de 60 e os acompanharam até o final dos 80 anos. Todos tinham tomado parte em um estudo que teve início na década de 1930 para analisar o efeito da dieta e estilo de vida em saúde no longo prazo. Os voluntários, que eram crianças no início do estudo, foram rastreados para o consumo de leite e derivados para testar se isso teve algum impacto sobre a saúde na terceira idade.
 
Os resultados mostraram que aqueles que consumiram muito leite tinham andar 5% mais rápido do que aqueles que bebiam pouco ou nenhum leite. Eles também eram 25% menos propensos a ter problemas de equilíbrio. "Este é o primeiro estudo a mostrar associações positivas da ingestão de leite na infância com o desempenho físico na velhice", concluem os pesquisadores.
Fonte: Selectus 4079, 14/11/2012,R7


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