Queijos na Nutrição

Atividades físicas e esportes exigem alimentação adequada

09, novembro, 2021

Quem pratica atividades físicas ou esportes com certa rotina, precisa se preocupar com a alimentação antes e depois do treino.

Quem pratica atividades físicas  ou  esportes com certa rotina, precisa se preocupar com a alimentação antes e  depois do treino. Afinal, é preciso preparar o corpo e repor adequadamente o consumo de nutrientes para garantir o melhor aproveitamento da atividade. 

Para os especialistas, essa não é uma resposta fácil, pois depende de muitos fatores, desde o tipo de atividade praticada até o organismo de cada pessoa.  Então se  prática for intensa é bom consultar um nutrólogo ou nutiriconista para definir uma dieta personalizada. 
 
Mas é consenso que pré-treino exige carboidratos para evitar a fadiga precoce e o pós- treino exige proteínas e carboidratos para restabelecer as reservas de energia e fornecer nutrientes para recuperação da musculatura.
 
De toda forma, é importante comer comida, antes e depois do treino.  Um suco, batata doce cozida ou uma fatia de pão integral com um queijo magro espalhávevel como cottage ou quark, aportam carboidrato para o pré-treino. De preferência pelo menos 20 minutos antes do treino.
 
Para formar a proteína muscular, é necessário o estímulo do músculo, que ocorre durante atividades físicas mais o consumo de alimentos proteicos, como as carnes, ovos, leite e queijos.
 

 Um sanduiche com queijo prato, gouda, mussarela, uma tapioca recheada com mussarela ou uma massa com queijo brie, gruyére ou emmental, são formas simples e práticas para repor as necessidades proteícas e de carboidratos que contribuiram para sua saúde e o bom aproveitamento de sua atividade física.

Fonte: nutricionista Andressa Campos Ferreira, sediada em Aracaju, especialista em doenças crônicas não transmissíveis e mestra pela Faculdade de Saúde Pública da USP (Universidade de São Paulo, publicado no portal UOL


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