Ebook de Natal

Ideias e Receitas incríveis

para tornar suas festas de fim de ano mais saborosas.

Clique aqui para baixar

Queijo e Cálcio

Quanto tem em média em

30g de queijo (ou 2 fatias)?

Saiba mais

Comer Queijo

faz bem para o cérebro

e pode prevenir doenças

Saiba mais

Receitas com Queijo

Queijadinha com Queijo e Coco

Queijadinha com Queijo e Coco

Queijo meia cura, leite condensado, coco ralado e ovos. Fáceis de fazer na assadeira, são saborosas tanto para o lanche como para sobremesa.

Ver receita
Risoto Vegetariano

Risoto Vegetariano

Receita com arroz arbóreo, legumes e queijos. Que tal experimentar esse prato simples mas delicioso hoje mesmo?

Ver receita
Frango ao Molho de Gruyère, Pera e Nozes

Frango ao Molho de Gruyère, Pera e Nozes

Receita de frango recheado acompanhado de nozes, pera e gorgonzola. Um jeito gostoso de sofisticar seu cardápio do dia a dia.

Ver receita

Tudo sobre

QUEIJOS

Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.

Saiba tudo sobre queijos
Tudo sobre queijos

ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.

Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.

Notícias

 Prófit  traz equipamento canadense ao Brasil para aumentar o rendimento na produção de Queijos 

 Prófit  traz equipamento canadense ao Brasil para aumentar o rendimento na produção de Queijos 

O equipamento com tecnologia canadense, permite ao fabricante de queijos enxergar a coagulação do leite em tempo real, tanque a tanque, e tomar decisões de maneira estratégica, extraindo o máximo da matéria prima e aumentando o rendimento do processo em pelo menos 1%. 

12, dezembro, 2025 Saiba mais
Prófit, novo associado afim ABIQ, traz ao Brasil nova tecnologia canadense

Prófit, novo associado afim ABIQ, traz ao Brasil nova tecnologia canadense

Através de um sistema analítico patenteado, o CoaguSens™️ é o único equipamento no mundo capaz de analisar a Firmeza do Gel da coalhada em tempo real o que garante o aumento de pelo menos 1% no rendimento do processo produtivo de queijos.

12, dezembro, 2025 Saiba mais
Do pomar ao queijo a verticalização que move a RAR

Do pomar ao queijo a verticalização que move a RAR

A verticalização da RAR Agro & Indústria tornou-se um dos pilares estratégicos que sustentam o crescimento da empresa e sua posição de destaque na cadeia de alimentos e bebidas no Brasil.

12, dezembro, 2025 Saiba mais
Setor leiteiro quer a suspensão total da importação de leite por 4 meses

Setor leiteiro quer a suspensão total da importação de leite por 4 meses

A manifestação de produtores de leite, ontem pela manhã, teve adesão de gente de vários municípios da região.

12, dezembro, 2025 Saiba mais