A FAO prevê aumento global da oferta de leite em 2023
15, março, 2024
A produção mundial de leite deverá atingir 950 milhões de toneladas em 2023, um aumento de 1,3% em relação a 2022, refletindo uma expansão prevista na produção na Ásia, especialmente na Índia e na China. Grande parte do aumento esperado na produção global de leite em 2023 é impulsionada por melhorias na produtividade e pelo contínuo aumento no número de bovinos leiteiros, compensando o aumento no abate de bovinos leiteiros, especialmente na Europa e na América do Norte, devido à pressão nas margens operacionais. Na América do Sul, a produção deverá expandir ligeiramente, especialmente no Brasil, devido ao aumento no número de rebanhos leiteiros, maiores rendimentos e custos mais baixos. Na Oceania, a produção deve aumentar moderadamente devido às condições climáticas favoráveis, apesar do aumento nos custos de insumos e da queda nos preços do leite, que está apertando as margens operacionais.
Por outro lado, a produção de leite na África deverá diminuir devido à disponibilidade limitada de alimentos e forragens, más condições de pastagem e interrupções nas operações pecuárias causadas por conflitos. O comércio mundial de produtos lácteos deverá atingir 84 milhões de toneladas (em equivalentes de leite) em 2023, o que representa uma redução de 1,0% em relação a 2022. Essa diminuição é impulsionada por uma esperada queda nas importações pela Ásia, principalmente pela China, devido ao aumento da produção doméstica e ao aumento dos Stocks de produtos lácteos importados. Reduções nas importações também são prováveis em vários outros principais importadores de lácteos, incluindo Filipinas, Indonésia e Malásia, principalmente devido ao crescimento menor do que o esperado nas vendas de serviços alimentícios e à depreciação da moeda. No entanto, prevê-se um aumento nas compras de produtos lácteos para vários países, especialmente Brasil, México, Argélia e Arábia Saudita, impulsionado pelos preços internacionais competitivos oferecidos pelos seus parceiros comerciais, pela inadequação das ofertas locais e por vendas mais ativas de serviços alimentícios.
Enquanto isso, uma possível redução na procura global por importações, juntamente com preços menos competitivos, pode diminuir as perspectivas de envios de vários exportadores, como os Estados Unidos, Austrália e Argentina. Os preços internacionais dos produtos lácteos declinaram de janeiro a setembro de 2023, principalmente devido à falta de procura por entregas imediatas e de curto prazo, juntamente com stocks abundantes nos países importadores. Esse período coincidiu com disponibilidades exportáveis abundantes, especialmente da Nova Zelândia e a uma procura interna limitada em algumas grandes regiões exportadoras, especialmente na União Europeia. No entanto, os preços mundiais dos produtos lácteos recuperaram em outubro de 2023, refletindo um aumento na procura, juntamente com a escassez de suprimentos da Europa Ocidental e preocupações com o potencial impacto do evento El Niño nos suprimentos da Oceania.
Mais informações: Observatório do Leite (FAO, Nov. 2023)
