Estados Unidos: Relatório de produção de leite de agosto mostra redução do número de vacas de de produção
22, setembro, 2023
Em queda de 0,2%, com 8,6 bilhões de quilos de leite, o relatório de produção de leite do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) de agosto de 2023 não documentou muita mudança em relação ao ano anterior.
Na sequência, a produção de leite por vaca nos 24 principais estados diminuiu 0,45 quilo por vaca. O número total de vacas registrou 9,39 milhões de cabeças, 16 mil cabeças a menos do que no ano passado, mas inalterado em relação a julho de 2023.
“Em um nível alto, para baixo é para baixo. A produção de leite ficou abaixo dos níveis de 2022 e, mais importante, os números de vacas também estão em queda. Esperamos que isso persista”, disse Phil Plourd, presidente da Ever.Ag Insights. “No geral, no entanto, achamos que os números seriam um pouco menores. Mas as comparações na Califórnia ficaram um pouco mais suaves e a atividade de abate não foi tão intensa no final do mês.”
Nova York apresentou aumento
Entre os seis principais estados produtores, Nova York ultrapassou o Texas para passar para o quarto lugar, em grande parte devido ao impacto de um enorme incêndio em uma fazenda no Texas no início deste ano.
| Estado | Produção | % Variação | Vacas |
| Califórnia | 1,597 bilhão | -5,5% | -7.000 |
| Wisconsin | 1,254 bilhão | 1,1% | -3.000 |
| Idaho | 663,152 milhões | 0,0% | 9.000 |
| New York | 628,679 milhões | 3,7% | 7.000 |
| Texas | 607,813 milhões | -3,0% | -15.000 |
| Michigan | 469,921 milhões | 3,9% | 12.000 |
As maiores quedas de produção foram observadas na Califórnia (-88 milhões de quilos), Novo México (-24,5 milhões) e Texas (-18,6 milhões). Os maiores aumentos vieram de Nova York (22,7 milhões), Michigan (17,7 milhões), Wisconsin (14 milhões) e Dakota do Sul (13,6 milhões).
“O clima brutal na Califórnia fez com que sua produção por vaca caísse para 47,6 quilos”, disse Erick Metzger, gerente geral da National All-Jersey. “Para referência, a segunda maior queda na produção por vaca foi o Novo México, com -31,75 quilos.”
Metzger aponta que a perda de 15 mil vacas do incêndio do galpão do Texas responde por quase todo o declínio das vacas a partir de agosto de 2022. “É interessante o impacto que aquele trágico incêndio em galpão no Texas teve”, disse ele.
Fonte: Dairy Herd Management, informações traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint, 22 setembro 2023
