Brownie de Verão
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Cottage
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Sobremesas e Doces
Ingredientes
- 80g de manteiga
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- ¾ xícara de chá de queijo cottage
- 1/3 xícara de chá de cobertura de chocolate
- 1 gema
- 3 claras
- 1 1/3 xícara de chá de farinha de trigo
- 2/3 xícara de chá de adoçante
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de nozes picadas
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Como fazer
- Em uma batedeira coloque a manteiga, o queijo, a gema, o cacau em pó, o adoçante, a baunilha e as claras para bater por 2 minutos.
- Transfira para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinha de trigo e as nozes.
- Misture bem e despeje em fôrma retangular untada e enfarinhada.
- Leve para assar, em forno pré-aquecido, à 160ºC, por 25 minutos.
