No corte de cada queijo mantenha seus formatos originais
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Ao cortar diferente tipos de queijos, o ideal é deixar em cada pedaço, proporções iguais à forma original, mantendo toda a beleza da diversidade de cascas, massas e texturas.
A dica é cortar a forma ao meio e depois ao meio e assim consecutivamente. Manter os cortes diferentes mantêm bonito o visual e aguça.