Rolinho de Abobrinha com Queijo

Rolinho de Abobrinha com Queijo

Tipos de Queijo

Cottage

Tipos de Prato

Lacto Vegetarianas, Petiscos e Sanduiches

Lacto

Ingredientes

  • 100g de queijo cottage
  • 1 abobrinha fatiada e grelhada com sal
  • 1 pimentão em tiras grelhado
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 3 folhas de manjericão

Como fazer

  • Em um recipiente, coloque o queijo cottage e tempere com sal, manjericão e um fio de azeite.
  • Em uma superfície, coloque as fatias de abobrinha, em cada uma, uma tira de pimentão e recheie com o queijo.
  • Enrole-as e prenda-as com o auxílio de palito. Decore com folhas de hortelã se desejar. Sirva frio.