Rolinho de Abobrinha com Queijo
Tipos de Queijo
Cottage
Tipos de Prato
Lacto Vegetarianas, Petiscos e Sanduiches
Ingredientes
- 100g de queijo cottage
- 1 abobrinha fatiada e grelhada com sal
- 1 pimentão em tiras grelhado
- 1 fio de azeite de oliva
- 3 folhas de manjericão
Como fazer
- Em um recipiente, coloque o queijo cottage e tempere com sal, manjericão e um fio de azeite.
- Em uma superfície, coloque as fatias de abobrinha, em cada uma, uma tira de pimentão e recheie com o queijo.
- Enrole-as e prenda-as com o auxílio de palito. Decore com folhas de hortelã se desejar. Sirva frio.
