Strogonoff de Frango
Tipos de Queijo
Requeijão
Tipos de Prato
Prato Principal
Preparo
Cozidos
Ingredientes
- 200g de Requeijão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Meio quilo de peito de frango cortado em tiras finas
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates sem pele e sem semente picados
- 1 xicara de chá de cogumelos fresco picados
- Meia colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de catchup
- Sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer
- Aqueça o azeite numa frigideira e frite a carne aos poucos em fogo alto.
- Adicione a cebola e frite ate dourá-la.
- Adicione o tomate, o cogumelo, a mostarda e o catchup.
- Cozinhe em fogo médio até que o tomate se desmanche.
- Tempere com sal e a pimenta do reino a gosto.
- Adicione o requeijão e misture por 2 minutos.
- Sirva acompanhado de arroz e batatas fritas.
