Receitas com Queijo
Conservação de Queijos
Queijos são derivados de leite e para manter suas características de sabor e qualidade observe estas dicas.
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Torta Mineira
Queijo minas frescal, açucar cristal, biscoito maizena, goiabas e ovos. Um combinação clássica de queijo e goiabadada, em forma de gostosa e fácil torta.
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Sopa Fria de Pêras com Brie
Rúcula, pêra, brie, cream cheese e um perfume de vodka. Uma combinação sofisticada e deliciosa.
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Tudo sobre
QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
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Fundada em 1988, ABIQ completa 35 anos em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Chuvas isolam propriedade e escoamento de 40% do leite está comprometido
O escoamento de pelo menos 40% da produção leiteira do Estado foi comprometido com o isolamento de propriedades rurais no Rio Grande do Sul, em razão dos estragos provocados por chuvas e enchentes.
07, maio, 2024 Saiba mais
Aliança Láctea Sul Brasileira avança no desenvolvimento da cadeia produtiva do leite
O encontro teve como anfitrião o presidente do Sistema Faesc/Senar e vice-presidente de finanças da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), José Zeferino Pedrozo, e reuniu um grupo de especialistas do setor lácteo
07, maio, 2024 Saiba mais
Leite e derivados no mercado brasileiro vem reagindo mas o cenário de menor competitividade permanece
O leite em pó integral fechou em US$3.269/tonelada no leilão GDT do dia 16 de abril de 2024. Em abril de 2023 este preço estava no patamar de US$ 3.100/tonelada.
23, abril, 2024 Saiba mais
Exportação de leite em pó do Uruguai caiu no primeiro trimestre
Até agora, neste ano, as exportações de lácteos do Uruguai caíram 17% em volume de negócios em comparação com o mesmo período em 2023.
23, abril, 2024 Saiba maisIndústrias
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