Receitas com Queijo
Tarte Tatin de Gorgonzola e Cebola Roxa
Massa folhada, gorgonzola, pera e cebola roxa. Uma torta de sabores sofisticados mas muito mas muito fácil de fazer para surpreender em qualquer ocasião.
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Pastel de Forno Recheado com Fondue de Queijo
Uma massa fácil, recheada de gruyère, gouda e emmental. Um recheio cremoso, muito apetito que você faz ou já compra pré pronto.
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Pastel de Ricota com Cenoura e Passas
Ricota, mussarela ralada, cenoura, uvas passas em massa de pastel de forno. Fácil de fazer, é ideal para lanches ou como acompanhamento em um happy hour.
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QUEIJOS
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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
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Notícias
Brasil é top 5 na produção mundial de leite, mas importa todo dia; entenda por que
O Brasil está entre os cinco maiores produtores de leite do mundo, com uma produção anual de aproximadamente 36 a 37 bilhões de litros.
04, agosto, 2026 Saiba mais
Lactalis revela ranking global e o Brasil entre os primeiros
Segundo reportagem do jornal australiano Australian Financial Review (AFR), Besnier afirmou que a Austrália, quando concluir sua trajetória de crescimento dentro do grupo, “se tornará nosso quinto maior mercado, depois de França, EUA, Canadá e Brasil”.
04, agosto, 2026 Saiba mais
Estados Unidos e Argentina lideram a nova fase do comércio mundial de lácteos
O comércio mundial de lácteos está diante de uma reconfiguração significativa.
04, agosto, 2026 Saiba mais
Assembleia de Minas Gerais aprova proibição de leite importado reidratado como leite fluido
A Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) aprovou, em segundo turno, o Projeto de Lei nº 2.160/2024, que agora segue para sanção do governador.
17, julho, 2026 Saiba maisIndústrias
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