Receitas com Queijo
Cheesecake de Requeijão com Morango
Massa leve e crocante, e um creme de requeijão cm leite condensado. Opção alternativa para uma sobremesa clássica. Uma delícia!
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Sopa Fria de Pêras com Brie
Rúcula, pêra, brie, cream cheese e um perfume de vodka. Uma combinação sofisticada e deliciosa.
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Filé de Frango com Gorgonzola
Receita de filé de frango grelhado com molho de queijo gorgonzola. Prática e saborosa!
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QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Com faturamento de R$ 2 bi, Laticínios Porto Alegre amplia atuação e aposta em produtos proteicos
A companhia, que completa 35 anos em 2026, aposta em produtos associados à alimentação saudável e à praticidade.
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Scala consegue colocar o parmesão na farmácia
A iniciativa partiu do desejo da Scala de rejuvenescer sua marca e explorar novas formas de consumir queijo.
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Leite spot cai e mercado com aumento da oferta
Com mais leite chegando às indústrias e derivados em queda, o Cepea indica o que pode vir para a remuneração nos próximos meses.
30, outubro, 2026 Saiba mais
A IA na indústria de laticínios já saiu do discurso e entrou na planta. Mas o ganho não está onde se imagina 🧠
A IA na indústria de laticínios começa a render menos como projeto de tecnologia e mais como ferramenta de decisão no dia a dia da planta.
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