Receitas com Queijo
Massas e vinhos, a harmonização é feita com base no molho
Massas com molho branco à base de queijos combina com vinho Sauvignon Blanc Argentino, conforme recomenda o enófilo Carlos Cabral do Club des Sommeliers.
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Queijadinha com Queijo e Coco
Queijo meia cura, leite condensado, coco ralado e ovos. Fáceis de fazer na assadeira, são saborosas tanto para o lanche como para sobremesa.
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Macarrão com Molho Cremoso de Queijo e Abóbora
Receita de macarrão caracol com abóbora assada e molho cremoso de queijo. Prática para reunir uns amigos para um bom bate papo.
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Tudo sobre
QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
Saiba tudo sobre queijos
ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Novos indicadores do Cepea sinalizam um movimento de busca por mais previsibilidade dentro da cadeia láctea brasileira.
Mais do que novas referências de preços, a iniciativa cria bases formais para contratos OTC e amplia o uso de mecanismos de gestão de risco em produtos estratégicos do setor.
15, maio, 2026 Saiba mais
As importações de leite em pó realmente derrubam o preço pago ao produtor?
A discussão tem ganhado força no Brasil, com propostas legislativas que buscam restringir a entrada e o uso de lácteos importados.
15, maio, 2026 Saiba mais
Jovens lideram confiança em lácteos
Segundo o Consumer Perceptions Tracker, 36% dos consumidores atribuíram aos lácteos uma das duas notas mais altas de confiança em uma escala de sete pontos.
15, maio, 2026 Saiba mais
ARCOR e DANONE assumem Mastellone em meio a perdas milionárias
O resultado chega poucas semanas após a consolidação do controle total por parte de Arcor e Danone.
15, maio, 2026 Saiba maisIndústrias
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