Minas frescal

tem bem mais cálcio

do que outros alimentos

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Queijos e Frutas

Alimentação Nutritiva

em uma combinação gostosa e refrescante

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Queijo e Cálcio

Quanto tem em média em

30g de queijo (ou 2 fatias)?

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Receitas com Queijo

Pastel de Ricota com Cenoura e Passas

Pastel de Ricota com Cenoura e Passas

Ricota, mussarela ralada, cenoura, uvas passas em massa de pastel de forno.  Fácil de fazer,  é ideal para lanches ou como acompanhamento em um happy hour.

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Sopa de Batata Aipo e Requeijão

Sopa de Batata Aipo e Requeijão

Sopa creme de batatas, fatias finas de linguiça e queijos.  Uma combinação saborosa que vale por uma refeição completa.

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Burrata de búfala, com alface, radicchio

Burrata de búfala, com alface, radicchio

Burrata ou mussarela de búfala, com alface e radicchio com molho de ervas.  Uma senação de leveza e sabor que enriquecem qualquer momento.

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Tudo sobre

QUEIJOS

Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.

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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.

Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.

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Notícias

Ipanema anuncia nova fase de governança e rebranding da marca

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Na Convenção Ipanema 2026, realizada no dias 19 e 20 de março no Hotel Renaissance, em São Paulo, a empresa anunciou uma nova fase na governança da empresa.

02, abril, 2026 Saiba mais
Fabio Scarcelli na inauguração da nova fábrica da Piracanjuba

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Fabio Scarcelli, representando o setor industrial de queijos, esteve no dia 26 de março, na inauguração da nova fábrica da Piracanjuba, agora na cidade de São Jorge d’Oeste, no estado do Paraná. 

27, março, 2026 Saiba mais
Cotação do leite indica recuperação gradual

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A cotação do leite apresentou reação no pagamento de fevereiro, referente à produção entregue em janeiro, interrompendo uma sequência de nove meses consecutivos de queda.

27, março, 2026 Saiba mais
Minas lidera indústria de laticínios com foco em queijo

Minas lidera indústria de laticínios com foco em queijo

A indústria de laticínios em Minas Gerais opera com uma lógica clara de agregação de valor: 48,5% do leite inspecionado no estado, cerca de 2,9 bilhões de litros, é destinado à produção de queijo.

27, março, 2026 Saiba mais

Indústrias
Associadas

Agrolima Ind. e Com. de Laticínios Ltda.
Laticínio Alto Alegre
Cooperativa Central Oeste Catarinense
Laticínios Aviação – Gonçalves Salles S.A Indústria e Comércio
Lactalis do Brasil – Comercio, Importação e Exportação de Laticínios Ltda
Indústria de Laticínios Bandeirante Ltda.
Basel Lácteos S/A
Indústria de Laticínios e Sucos Bom Dia Ltda.
Bianco Latte Agroindustrial Ltda.
Ind. e Com. De Laticínios e Conservas Serra da Estrela Ltda.
Laticínios Bom Destino
Brasilac Laticínios
Comercial Centermix Ltda (Brigatta)
BRQ Industria de Alimentos S.A.
Laticínios Búfalo Dourado
Industria e Comercio de Laticínios Vale dos Buritis Ltda.
Laticínios Minas Gerais Ltda
Laticínios Casterleite Ltda.
Laticínios Catupiry Ltda
Lactosul Indústria de Laticínios Ltda.
Laticínios Coalhada’s Ltda.
Citale Brasil Ltda
Indústria de Laticínios Coronata Ltda
Cristaulat Ind. e Com. De Laticínios Ltda.
Laticínios São João S/A.
Entreminas Ind. e Com. de Laticínios Ltda.
P&L Agroindústria de Laticínios Ltda.
Laticínios Deale Ltda.
Indústria de Alimentos Do Valle Ltda.
Doceoli Alimentos Ltda.
Laticinios São Domingos S.A – Domilac
Laticínios Dona Formosa Ltda.
Alvoar Lácteos S/A.
Laticínios Esplanada Ltda.
Laticínios Estrela D’Oeste Ltda
Leite Fazenda Bela Vista Ltda
Laticínios Frizzo
Laticínios Gióia Ltda.
Laticínios Gran Filata Ltda.
Rasip Agro Pastoril S.A.
Gran Mestri Alimentos S.A
Gvinah Indústria de Alimentos e Panificação Ltda.
Laticínios Silva e Oliveira Ltda.
Laticínios Heja Eireli – ME
Neolat Comércio de Laticínios LTDA.
Laticínios Belo Vale Ltda.
Italac – Goíasminas Indústria de Laticínios Ltda
Itambé – Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais Ltda.
JLM de Oliveira ME
Laticínios Kiformaggio Ltda.
Frema Ind. E Com. Produtos Alimentícios
Laticínios São João S/A.
Laticínios Santa Monica Ltda.
Laticínios Latco Ltda
Laticínios Exterkoetter EIRELI
Laticínios Horizonte Ltda.
Nakid Agroindústria Rural Ltda
Laticínios Galvão Ltda.
A.R.C. Logística e Alimentos Ltda.
Laticínios Vale do Juruena Ltda.
Laticínios Santa Luzia d’Oeste Ltda.
Modelo Industria e Comercio de Laticínios Ltda
Laticínio Lac Sul Ltda.
Laticínios Monte Cristo Ltda
Nacon Araraquara Comércio e Representações EIRELI
Laticinios Santa Maria Ltda
Laticínios Novamilk Eireli
Ind. E Com. De Laticínios Oliveira Ltda.
Ind. E Com. de Laticínios Florescer Ltda.
Pauma de Ouro Queijos e Laticinios Ltda ME
Lactojara Ind. e Comércio de Laticínios S.A
Laticínios Bela Vista Ltda
Polenghi Indústrias Alimentícias Ltda
Portelat Indústria e Comércio de Laticínios Ltda.
Laticínios Porto Alegre Ind. E Com. Ltda.
Primo Indústria de Laticínios Ltda
Laticínios Sabor de Minas Ltda.
Nova Mix Comercial de Alim. Ltda
Barbosa e Marques S/A.
Riolat Alimentos Ltda
Laticínios Santa Inez Ltda.
Indústria e Comércio de Laticínios Rovigo Ltda.
Laticínios Santa Lúcia Ltda.
São Leopoldo Alimentos Ltda
Laticínios São Vicente de Minas Ltda.
Scala – Scalon & Cerchi Ltda
Schreiber do Brasil
Cooperativa de Laticinios Serramar
Laticínio Sertão Jucurutu Ltda.
Três Barras Indústria de Lácteos do Brasil Ltda.
Laticínios Stefanello
Laticínio Suaçuí Prime Ltda.
Laticínios Prime Queijos Ltda.
Laticínios Santo Cristo Ltda.
S. Teixeira Produtos Alimentícios Ltda
Fundação José Carvalho – Laticínios Tina e Rolf
Laticínios Tirolez Ltda
Laticínio Tradilac Ltda.
Três Marias Ind. Com. Ltda
Laticinios União do Brasil EIRELI
Laticínios Vale do Pardo Ltda
Vereda Alimentos Ltda
Laticínios Vidalac Eireli
S/A Fábrica de Produtos Alim. Vigor
Vitalac Ind de Laticínios Ltda.
Ind. e Com. de Laticínios Vitória Ltda.
Yema Distribuidora de Alimentos Ltda