Receitas com Queijo
No corte de cada queijo mantenha seus formatos originais
Ao cortar diferente tipos de queijos, o ideal é deixar em cada pedaço, proporções iguais à forma original, mantendo toda a beleza da diversidade de cascas, massas e texturas.
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Rocambole de Frango com Requeijão
Receita com batatas, frango desfiado e requeijão. Prático e saboroso no almoço ou no jantar.
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Bolo de Fubá com Queijo Fresco e Molho de Framboesas
Fubá, queijos minas frescal e parmesão formam saborosa massa. Acompanha calda de framboesas. Um jeito novo de servir um bolo queridinho no chá ou como sobremesa.
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Tudo sobre
QUEIJOS
Saiba tudo sobre queijos, seus benefícios nutricionais, como ajudam a manter um estilo de vida saudável, como cada tipo é produzido e muito mais.
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ABIQ, desde 1988 atuando em defesa do setor.
Representa institucionalmente a indústria brasileira de queijos, promovendo seu desenvolvimento e competitividade e a divulgação dos benefícios nutricionais dos queijos.
Notícias
Ipanema anuncia nova fase de governança e rebranding da marca
Na Convenção Ipanema 2026, realizada no dias 19 e 20 de março no Hotel Renaissance, em São Paulo, a empresa anunciou uma nova fase na governança da empresa.
02, abril, 2026 Saiba mais
Fabio Scarcelli na inauguração da nova fábrica da Piracanjuba
Fabio Scarcelli, representando o setor industrial de queijos, esteve no dia 26 de março, na inauguração da nova fábrica da Piracanjuba, agora na cidade de São Jorge d’Oeste, no estado do Paraná.
27, março, 2026 Saiba mais
Cotação do leite indica recuperação gradual
A cotação do leite apresentou reação no pagamento de fevereiro, referente à produção entregue em janeiro, interrompendo uma sequência de nove meses consecutivos de queda.
27, março, 2026 Saiba mais
Minas lidera indústria de laticínios com foco em queijo
A indústria de laticínios em Minas Gerais opera com uma lógica clara de agregação de valor: 48,5% do leite inspecionado no estado, cerca de 2,9 bilhões de litros, é destinado à produção de queijo.
27, março, 2026 Saiba maisIndústrias
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